Protein-Kuchen-Rezept

Nun, wer liebt keinen Biskuitkuchen?! Det här är hösten! Vor allem, wenn es kalorienärmer ist, viel weniger Zucker innehåller och mit unserer erstaunlichen 93 % weniger Zucker- Johannisbeer-Marmelade kombinerat snurrigt! Dieser Biskuitkuchen hatt nur 110 Kalorien och 10 g Protein pro Scheibe! Wenn Sie unsere Johannisbeermarmelade noch nicht probiert haben, were Sie sie lieben! Mit genau der richtigen Menge an Süße und Säure ergibt dieses Rezept den köstlichsten Kuchen aller Zeiten!

Serverat 9

Detta behöver Sie für den Biskuitkuchen:

• 90 ml 100 % reines flüssiges Eiweiß aus Freilandhaltung eller 3 Eiweiß
• 150 g selbstaufziehendes Mehl
• 1 TL bakpulver
• 10ml Skinny Food Co Vanille Barista Sirup
• 200 g fettfreier griechischer Joghurt
• 100ml mjölk
• 50 g Skinny Food Co Schwarze Johannisbeermarmelade

Var ihr för die Glasur behöver:

• 30 g Boostball Cremiges Vanilj-Proteinpulver
• 100 g hellster Frischkäse
• 50 g fettfreier griechischer Joghurt
• 10ml Skinny Food Co Vanille Barista Sirup
• 50 g Skinny Food Co Schwarze Johannisbeermarmelade

Wie man ... macht:

1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen

2. In einer großen Rührschüssel und mit einem elektrischen Schneebesen das Eiweiß schlagen, bis es leicht und schaumig ist

3. Nun Mehl, Backpulver, Vanille-Barista-Sirup, Joghurt och Milch hinzugeben und umrühren, bis alles vollständig vermischt ist

4. Gießen Sie Ihre Biskuitmischung in die ausgekleidete Backform, bevor Sie sie durch die Johannisbeermarmelade schwenken

5. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Biskuit aufgegangen ist und eine goldene Farbe annimmt

6. Lassen Sie den Biskuit abkühlen, während Sie die Glasur zubereiten

7. Mischen Sie Frischkäse, Joghurt, Vanille-Barista-Sirup und Proteinpulver zusammen, bis Sie eine schöne glatte Glasur haben (ein elektrischer Schneebesen könnte bevorzugt werden) und streichen Sie die Glasur auf die Oberseite des Kuchens

8. Fügen Sie Kleckse der schwarzen Johannisbeermarmelade zur Glasur hinzu und schwenken Sie sie mit einem Cocktailstab durch (achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu zerbrechen, tun Sie dies vorsichtig)

9. In 9 Portionen schneiden und genießen!

Kalorien & Makros:

110 kalorier

17g Karbohydrater

1 g fett

10 g protein

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