Vad jag äter på en dag: Vegan Edition med Amelia @avodayoff
Läckra Vegan Recept Inspiration & Nybörjartips för att bli vegan
Om du funderar på en mer växtbaserad livsstil är du på rätt plats. Än en gång är vi tillbaka och ger dig lite läcker måltidsinspiration - oavsett dina kostpreferenser passar dessa recept nedan för alla!
Att välja en växtbaserad kost, oavsett om det är av etiska, miljömässiga eller hälsomässiga skäl, finns det oändliga fördelar - från att minska symtom på artrit till förbättrad blodsockerkontroll och viktminskning. Naturligtvis, med alla dieter är det viktigt att överväga eventuella risker - veganer löper en högre risk för järnbrist, lägre kalciumnivåer och ännu mindre vitaminer. En välplanerad vegankost kan innehålla alla de näringsämnen som behövs för en hälsosam kost - om du är ny, försök att följa The Vegan Plate - 50 % grönsaker och frukt, 25 % spannmål och 25 % växtbaserade proteiner som Quinoa, eller tofu.
Vårt sås- och sirapssortiment är helt mjölkfritt, tillsammans med så många av våra andra produkter - vilket gör dem lämpliga för veganer! Du kan shoppa vårt kompletta veganska sortiment nedan;
Det finns en tydlig ökning av människor som blir veganer, så vi har tagit hjälp av veganbloggaren Amelia, känd som @avodayoff_ på Instagram. Hennes konto är fullt av läckra måltidsidéer och recensioner. Oavsett om det är frukostinspiration, idéer för smörgåsfyllningar eller till och med sopprecept!
Frukostidéer:
Lunchidéer:
Mellanmål:
Middagsidéer:
Puddingidéer:
Amelias vegantips:
- Ät ute på veganska restauranger, kaféer och snabbmatsställen för det här är människor som verkligen vet vad de gör och du kommer till 100% inte att bli besviken. Några av mina favoriter är Mildreds och Unity Diner i London, men gör en liten googlesökning så kommer du definitivt att ha några fantastiska oberoende veganska kaféer närmare än du kanske anar.
- Titta på informativa dokumentärer som Cowspiracy och Whatt hälsan är ovärderliga - Om du inte har tid kan du hitta så många poddar som Food For Thought som du kan lyssna på när du är på språng eller korta You tube-videor av skapare som Earthling Ed.
- Se till att komplettera så att du känner alla fördelarna med en växtbaserad kost, med en enkel övergång. En vegansk multivitamin kommer att täcka mycket (se till att den innehåller järn och B12) men jag skulle även rekommendera omega 3 från algolja och jod från havskelp. Även om det verkar skrämmande är det väldigt enkelt och du kommer att skörda frukterna.
- Få det att fungera för dig och ta det lugnt med dig själv. Du kommer att göra många misstag i början men det är normalt. Det handlar om att göra byten som fungerar för dig och som du trivs med. Att prova en växtbaserad kost är en fantastisk möjlighet att upptäcka fantastisk mat! Att bli vegan är inte allt eller inget, det kan vara en gradvis process. Det är en fantastisk gemenskap att vara en del av som är så välkomnande, vänliga och uppmuntrande.
Glöm inte att kolla in Amelias Instagram för fler fantastiska idéer!