Ostiga Scrumpet -koppar
Skrumpet recept
Dessa läckra scrumpet-koppar är resultatet av en läcker kombination av crumpets, ost och ägg och är den perfekta frukosten eller mellanmålet, oavsett om du är hemma eller på språng!
Ostiga Scrumpet -koppar
Gör 12
Ingredienser:
- 6 smulor
- 3 stora ägg
- Nypa salt och peppar
- 100 g riven ost med reducerat fett
- SFC Honey BBQ-sås att servera
Metod:
- Förvärm ugnen till 180 graders fläkt
- Ta smulorna och skär dem med en sax i små bitar (sax gör det här mycket enklare och snabbare!)
- Vispa äggen med salt, peppar och riven ost, spara lite ost till senare
- Blötlägg nu smulorna i ägg- och ostblandningen och blanda igenom ordentligt tills alla smulorna har absorberat vätskan
- Smörj en muffinsbricka med Skinny Food Co 1 Calorie Spray Oil
- Häll crumpetblandningen jämnt i varje bricka och strö över den överblivna osten
- Sätt nu in i ugnen i 15-20 minuter tills smulorna är gyllene i färgen
- Låt svalna lite innan servering
- Strö över lite färsk persilja och servera med Skinny Food Co Honey BBQ Sauce - jättegott!
Kalorier och makron per kopp:
92 kalorier
16.5g kolhydrater
3.5g fett
5.5g protein
Extra idé kommer upp!! ... Varför inte göra dessa till ostiga bönkoppar genom att trycka ett litet hål i var och en och efter gräddning, stoppa en tesked bönor i varje, toppa med lite mer ost och sätt tillbaka i ugnen i 5 minuter! Rena ostiga bönor godhet!!
Säg till om du provar receptet och glöm inte att fota och tagga oss i sociala medier!