Mini chokladostkakor

Mini Cheesecakes 

Om du letar efter en lågkaloriversion av din favoritdessert, är du på rätt plats! Vi har gjort dessa galna chokladcheesecakes, perfekta för alla! Oavsett om du följer en diabetesdiet, en glutenfri diet eller ens vill minska på sockerintaget utan att gå miste om några läckra godsaker, så är det här receptet en måste försöka! 

Gör 12

Du kommer behöva: 

200 g lätta matsmältningskakor

90 g lätt smör

250 g lätt gräddost

100g Skinny Food Co Chocaholic Hasselnötspålägg

30 g kakaopulver

6 jordgubbar, halverade 

Hur man gör Cheesecake Bites: 

1. Krossa 200g lätta digestivekex och smält 90g lätt smör. Blanda ihop dessa i en skål innan du använder en matsked för att dela blandningen i din cupcakesform. 

2. Använd något litet och trubbigt och klappa ner blandningen för att skapa den fasta smöriga kexbasen. 

3. I en separat skål, tillsätt 100g av Skinny Food Co Chocaholic Hasselnötspålägg till 250 g lätt färskost och rör om tills det är blandat. 

4. Lägg en matsked (eller dela jämnt) på varje kexbotten och låt stelna i frysen i 4-5 timmar. 

5. När du stelnat, strö över 30g kakaopulver och toppa med en halverad jordgubbe! 

Kalorier och makron per ostkaka:

Du kan njuta av dessa läckra cheesecakes för endast 188 kalorier, 17 g kolhydrater, 12 g fett och 3.5 g protein.