Peach Bellini recept
En klassisk cocktail, som inte bara är lätt och fruktig, utan den är också perfekt för den kommande semestersäsongen, gjord med mousserande vin som prosecco och vita persikor, detta läckra Peach Bellini-recept kommer att imponera på alla dina gäster och lämna dem att vilja ha mer.
Om du inte visste det, på Skinny Food Co HQ har vi skapat en cocktail i veckan inför julen. Varje vecka har vi utforskat hälsosammare alternativ till dina favoritdrycker, med drycker som förra veckans Healthy Porrstjärna Martini receptoch Mojitos.
Den här veckan har vi riktat vår uppmärksamhet mot en bottenlös brunchklassiker, som förkroppsligar sofistikering och enkelhet, detta är förmodligen vårt enklaste recept att följa, så oavsett om du är en cocktailamatör eller en mixolog, ta dina flöjtglas, vi sparkar av med en fruktig favorit.
Hur man gör en persika Bellini?
Det är lätt att hälla eller röra Peach Bellini-cocktails för snabbt, vilket gör att Prosecco skummar över toppen. Här är några tips för att kontrollera bubblorna:
-
Se till att allt är kallt: fruktpuré, Prosecco och, helst, dina flöjtglas.
-
Öppna din Prosecco 10 till 15 minuter innan du planerar att hälla upp cocktails, förvara den i kylen. Detta kommer att minska skummet, men ändå lämna mycket kolsyra.
-
Om du gör flera Peach Bellinis på en gång, kombinera uppmätta mängder av fruktpurén och Prosecco i en vinkaraff i glas och rör försiktigt. Fyll glasen i några små hällar för att bibehålla konsistensen på varje cocktail.
Hur man använder vår Peach Bellini Cocktail Mix?
Med vår Bellini mixer är mycket enklare än att puréa dina egna persikor, tillsätt helt enkelt din persika Bellini cocktailmixer till lika delar prosecco och voila, du är klar! De är det perfekta brunchtillbehöret eller julgodisen.
För mer information om våra favoritjuldrycker och en komplett guide till cocktailtillverkning denna jul, kolla in vår användbara cocktailguide, eller håll dig uppdaterad med våra veckovisa TikTok Lives, där vi utforskar alla dina favoritcocktailrecept
Dela
