Pepparmint Mocha Martini recept

En favorit för mager mat efter vårt senaste avsnitt av Thirsty Thursday, har vi bestämt oss för att dela med oss ​​av våra hemliga recept på den älskade Peppermint Espresso Martinis. 

Inför julen har vi på Skinny Food Co HQ regelbundet gjort fan-favorit cocktails med en festlig snurr, genom att använda våra läckra Cocktail Mixers har vi skapat olika cocktails från mojitos till Porrstjärna Martinis, efter vår kompletta guide till cocktailtillverkning för att hjälpa dig att förbättra dina mixologfärdigheter. 

Serverar: 1 | Förberedelsetid: 10 minuter | Kalorier: 138Kcal per portion 

Vad du behöver: 

• En cocktailshaker 
• Martini glas 
• Kaffebönor (för dekoration)
• Skottmått

Ingredienser: 

• 200 ml Skinny Food Co Espresso Martini Cocktailmixer
• 100ml Skinny Food Co Mocha Creamer 
• 1- 2 droppar pepparmyntsextrakt 
• 50 ml vodka (valfritt för pepparmintvodka) 
• En handfull isbitar
  • Dekorationer valfria (After Eights, Crushed Candy Cane Kant eller Choklad Candy Cane Kant)

Vi har bestämt oss för att satsa på en traditionell espresso martini, genom att göra denna absolut läckra pepparmint mocka martini med vår noll-kalori & mejerifria mocka creamer, denna dryck är 100 % veganvänlig (tar bort efteråttan som dekoration) och är perfekt för kaffeälskare och cocktailälskare kombinerat! 

För att inte tala om, denna klassiska cocktail är lätt att göra och ett av de roligaste cocktailrecepten att skapa. Om du är ett fan av starka kaffesmaker blandat med en skvätt pepparmynta och något gott

Dekorera ditt cocktailglas 

Innan vi går till metoden, låt oss prata om några sätt vi kan dekorera våra cocktailglas för att visa den perfekta drinken, eftersom det kommer att vara mycket lättare att göra innan du häller i din färdiga drink. 

Det finns några alternativ för dekorationer här: 

Efter åttor 

Om du vill behålla utseendet på drinken enkel men elegant, gör sedan ett litet snitt i två efter åttor, du vill skära ungefär en fjärdedel av den ena sidan av den fyrkantiga chokladen, var försiktig eftersom dessa lätt kan gå sönder. 

Om du har lyckats med din ömtåliga hantering kan du placera After-eights på kanten av ditt glas och toppa det med subtila kaffebönor när du har lagt till den färdiga drinken. 

(Tyvärr är After Eights inte vegansk choklad och är därför inte veganvänlig)

Candy Cane Cane Sugar Rim 

Vill du lägga till en festlig twist? Det finns inget bättre än att lägga till en sockerkant till din cocktail, det tar drinkens övergripande utseende från enkla till sofistikerade på några sekunder. Att lägga till en festlig godisrörkant kommer att förvandla denna drink omedelbart. 

Till detta använde vi trasiga godisrörsbitar, vi använde ungefär 3-4 pepparmyntsgodisar (vispade med en träkavel i en lufttät påse) och blandade dem med strösocker. 

Du måste blöta kanten på ditt cocktailglas för att socker- och godisrörsbitarna ska fastna, du kan göra detta genom att använda en sur fruktjuice som lime, citron eller apelsin. Eller alternativt kan du prova att använda vår Candy Cane Sirap, Honungssirap eller Lönnsirap för en sötare smak. 

Pepparmint Espresso Martini recept 

Traditionellt innebär att göra en espresso martini en espressomaskin eller kallbryggningskoncentrat. Däremot har vi vår fantastiska Espresso Martini Cocktail Mixer som är sockerfri, fettfri, glutenfri, noll kalori, veganvänlig & diabetikervänlig.

1. Ha din cocktailshaker till hands, ta en handfull isbitar och lägg dem i shakern. 
2. Häll i 200ml av vår Espresso Martini Mix 
3. Tillsätt 50 ml vodka (eller pepparmintsvodka/pepparmyntssnaps valfritt) 
4. Tillsätt 1-2 droppar pepparmintsextrakt (detta är väldigt starkt och kräver inte mycket)
5. Tillsätt 100 ml av vår Skinny Food Co Mocha Creamer
6. Skaka väl i 1-2 minuter, kombinera alla ingredienser 
7. Häll upp innehållet i ditt nydesignade och förberedda cocktailglas
8. Toppa med ett par kaffebönor som dekoration och njut!