Mors dag frukost idéer

Letar du efter speciella sätt att visa din mamma hur mycket hon är älskad på mors dag? Frukost på sängen är ett klassiskt sätt att starta vilken mors dag som helst, men du kan behöva inspiration till nya recept och idéer.

Mors dag är en underbar dag där vi kan ge mammor det extra erkännande de förtjänar! Det är det perfekta tillfället att visa din mamma hur mycket hon betyder för dig genom att förbereda en mycket speciell frukost. Oavsett om det är något enkelt som bacon och ägg, eller något mer extravagant som pannkakor med färsk frukt och gourmetkaffe (med hennes favoritkaffesirap förstås!), kommer en hemlagad frukost gjord med kärlek verkligen att få henne att le!

Behöver du några idéer för en speciell frukost för mamma på mors dag? Läs vidare för 3 läckra recept som säkerligen kommer att imponera på din mamma och visa henne hur mycket du bryr dig. Från smoothiebowls med krämig yoghurt och tropisk frukt till fluffig French Toast med kanelinfunderad sirap – dessa frukostar kommer säkerligen att göra mors dag extra speciell.

 Bananpannkakor med vaniljsirap:

Börja dagen rätt med en bunt fluffiga bananpannkakor toppade med en klick vaniljsirap. Denna läckra frukost kommer säkerligen att få din mamma att känna sig extra speciell!

Ingredienser:

• 350 g självhöjande mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 bananer 
• 2 ägg
• 1 tsk vaniljsirap 
• 250ml mjölk 
• 1 tsk smör (för stekning) 

Att tjäna:

• Ytterligare bananskivor
• En handfull blåbär
• 10ml Vaniljsirap (eller valfri annan mager sirap)

Metod

1. Blanda samman mjöl och bakpulver i en stor skål, sikta allt eftersom.
2. Använd en separat skål, mosa mogna bananer med en gaffel tills de är krämiga. Tillsätt sedan ägg, vaniljextrakt och mjölk och vispa ihop.
3. Skapa ett hål i mitten av dina torra ingredienser, häll i de våta ingredienserna och blanda snabbt för att bilda en jämn och silkeslen smet.
4. Smält en liten mängd smör i en stor non-stick panna på medelvärme. Lägg 2-3 matskedar av blandningen i pannan och koka i några minuter tills små bubblor börjar bildas ovanpå.
5. Vänd pannkakan och stek på motsatt sida i 1-2 minuter. Fortsätt med resten av smeten.
6. Toppa med ytterligare frukter och en generös klick av din valda sirap

French Toast med kanelsirap:

En klassisk frukost som garanterat kommer att behaga! Detta franska toastrecept är gjort med kanelinfunderad sirap för en söt och läcker behandling.

Ingredienser:

• 4 skivor vitt bröd
• 2 ägg
• 1/4 kopp mjölk
• 1 tsk kanel
• 1 tsk smör (för stekning) 

Att tjäna:

• Kanelsirap (eller valfri annan mager sirap)
• Färska hallon, blåbär eller andra bär som du väljer

Metod

1. Vispa ihop ägg, mjölk och mald kanel i en grund skål.
2. Hetta upp en stor panna med non-stick på medelvärme och smält smöret.
3. Doppa varje brödskiva i äggblandningen och se till att båda sidorna är jämnt belagda.
4. Lägg brödskivorna i den uppvärmda pannan och stek i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
5. Servera med en rejäl klick kanelsirap och färska bär. Njut av!

Bakade ägg i avokado

En hälsosam och utsökt frukost som är perfekt för mors dag eller till och med en idé om mors dag-brunch! Bakade ägg i avokado är lätta att förbereda och kommer säkert att imponera.

Innehållsförteckning:

• 2 avokado
• 4 ägg
• 1/4 kopp riven ost (valfritt) 
• Salt och peppar, efter smak 

Att tjäna:

Färska örter eller hackad gräslök (valfritt)

Metod

1. Värm ugnen till 200°C. Skär avokadon på mitten och ta bort stenarna. Lägg dem på en bakplåt.
2. Knäck ett ägg i varje avokadohalva och toppa med riven ost, om så önskas.
3. Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills äggen är kokta efter eget tycke.
4. Strö över salt och peppar och färska örter eller hackad gräslök om så önskas. Njut av!

Oavsett om du ska prova på att perfekta de bästa fluffiga pannkakorna eller utforska ett brett utbud av olika äggrecept denna mors dag. Du kan välja vilken som helst av våra läckra siraper med lågt sockerhalt och lågt kaloriinnehåll som passar till dina frukostrecept.

En klassisk stapelvara på mors dag frukost inkluderar färsk frukt som färska blåbär, färska jordgubbar och lönnsirap eller andra söta siraper. Det är därför frukostbakelse är en sådan topprätt, särskilt när det kommer till klassiska frukost-på-bädd-recept. 

Dessa rätter är också traditionellt mycket lättare att laga än en full-engelska, och är lättare för barn att engagera sig i! 

Hur gör man mors dag extra speciell?

Mors dag är en speciell dag för att visa din mamma hur mycket du uppskattar henne. Här är några idéer för att göra det extra speciellt:

• Ge henne ett handgjort kort eller present.

• Tillbringa kvalitetstid tillsammans med något hon älskar.

• Laga hennes favoritmåltid eller ta med henne på brunch.

• Ge henne en massage eller spabehandling.