Proteinkaka recept

Vem älskar inte en sockerkaka ?! Det gör vi verkligen! Speciellt när det är lägre i kalorier, har mycket mindre socker och är parat med vårt fantastiska 93% mindre socker Svarta vinbärssylt! Denna sockerkaka innehåller bara 110 kalorier och 10 g protein per skiva! Om du inte har provat vår Svarta vinbärssylt ändå kommer du att älska det! Med precis rätt mängd sötma och syrlighet gör detta recept den mest utsökta tårtan någonsin!

Tjänar 9

Vad du behöver för sockerkakan:

• 90ml 100% Pure Free Range flytande äggvita eller 3 äggvitor 
• 150 g självhöjande mjöl
• 1tsp bakpulver
• 10ml Skinny Food Co Vanilj Baristasirap
• 200 g fettfri grekisk yoghurt
• 100ml mjölk
• 50g Skinny Food Co Blackberry Jam

Vad du behöver för glasyren:

• 30g Boostball krämigt vaniljproteinpulver
• 100 g lättaste färskost
• 50 g fettfri grekisk yoghurt 
• 10ml Skinny Food Co Vanilj Baristasirap
• 50g Skinny Food Co Blackberry Jam

Hur man gör:

1. Förvärm ugnen till 180 grader fläkt och klä en fyrkantig form med bakplåtspapper

2. Vispa äggvitorna i en stor blandningsskål och med en elvisp tills de är ljusa och fluffiga

3. Tillsätt nu mjölet, bakpulvret, Vanilj Baristasirap, yoghurt och mjölk och rör om tills det är helt kombinerat

4. Häll din svampblandning i den klädda formen innan du virvlar igenom vinbärssyltan

5. Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills svampen har stigit och börjar bli gyllene

6. Låt svampen svalna medan du gör glasyren

7. Blanda färskosten, yoghurten, vaniljbaristasirap och proteinpulver tills du har en fin slät glasyr (en elvisp kan vara att föredra) och släta glasyren på toppen av kakan

8. Lägg klickar av vinbärssylt i glasyren och virvla igenom med en cocktailpinne (var försiktig så att kakan inte bryts, gör detta försiktigt)

9. Skär i 9 portioner och njut!

Kalorier och makron:

110 kalorier

17g kolhydrater

1g fett

10g protein 

Om du gör det här läckra receptet hemma, glöm inte att ta en bild och tagga oss på sociala medier, vi ser det gärna!