Cornflake kyckling
Letar du efter ett läckert mellanmål till filmkvällen eller något roligt och annorlunda till en middag på vardagskvällen? Leta inte längre än vårt krispiga kycklingrecept. Denna cornflake-kyckling erbjuder en fantastisk krispig beläggning och passar utmärkt med vår läckra BBQ-sås, den är lätt att göra och är ett bra alternativ till vanliga kycklingfingrar/kycklingstrimlor.
Vad du behöver för detta recept:
- Bakplåt / Bakplåt
- 3 separata skålar
- Träsked / kavel
- Såsgrytor
Ingredienser:
- 2 medelstora kycklingbröst utan skinn
- 2 medelstora ägg
- 45 g vanlig mjöl
- 2 msk kycklingkrydda (eller om du är sugen på lite krydda prova rökt paprika!)
- 100 g Cornflakes flingor
- Spray för solrosolja
- Ditt val av dipsås ( Honungssenapsås, Söt chilisås, Smokey BBQ sås & Klassisk ketchup)
Cornflake kyckling recept
- Ta dina kycklingbitar och skär dem i 4-5 remsor per bröst.
- Vispa ihop dina ägg i en separat medelstor skål
- I din andra skål, häll i ditt mjöl.
- Till din mjölblandning lägg till dina val av kryddor, för det här receptet höll vi det klassiskt med några kycklingkryddor. Men beroende på önskad krydda eller resultat kan du lägga till en mängd olika kryddor som lökpulver, chiliflakes, paprika, kryddat salt, vitlökspulver eller chilipulver. Blanda ihop tills det blandas.
- I din sista skål (detta borde vara din största skål) häll ut din cornflake-blandning och börja krossa med en träslev eller kavel tills du har mindre cornflakesmulor.
- Nu är det dags för allt att samlas, ta dina kycklingbitar och släng lätt i det kryddade mjölet, upprepa sedan detsamma genom att lätt täcka i äggblandningen och slutligen täcka i cornflakesblandningen. Lägg varje cornflake-crusted kycklingbit åt sidan tills du har slutfört processen.
- Ta din bakplåt, spraya 1-3 sprayer av 1-kalori solrosolja spray och börja placera din kyckling.
- Tillaga i 30 minuter i ugnen på gasmark 5/180, tills de är gyllenbruna
- Sätt ihop dina såser och njut!
Vad ska man servera vid sidan av?
Det finns så många fantastiska sidorätter som du kan kombinera med din cornflake-belagda kyckling, oavsett om du är ute efter en buffémåltid med kräsna bitar som cornflake-kycklingmör, BBQ-vingar, potatiskroketter och andra roliga småbitar.
Alternativt kan du göra en hälsosam måltid med denna läckra knapriga cornflake-kyckling, tillsammans med lite sötpotatis eller potatismos och säsongsbetonade grönsaker!
Dela
