Brookies recept

Hur man gör Brookies 

Om du inte har hört talas om en Brookie, var har du varit ?! Dessa har gjort rundorna på sociala medier och det är lätt att se varför! Den mest utsökta kombinationen av en kakbas och en kakatopp. Undergången? En traditionell Brookie kan vanligtvis vara mellan 400-700 kalorier vardera ... SÅ i äkta Skinny Food Co-stil, vi ger dig en mycket hälsosammare Brookie, som är lägre i kalorier, låg i socker men fortfarande smakar fantastiskt !!  

Gör 9

Du behöver för brownie-mixen:

• 1 paket SFC Brownie Mix 
• 1 ägg
• 110ml vatten
• 20 ml olja

Du behöver för kakmixen:

• 1 paket SFC Chocolate Chip Cookie Mix 
• 25 ml olja
• 45ml vatten

För toppning:

• 45 g SFC Hasselnöt Milky Chocaholic pålägg 

Hur man gör:

1. Förvärm ugnen till 160 graders fläkt.

2. Lägg till din i en skål Chokladchipkakmix och alla andra ingredienser och blanda väl tills det bildar en deg. 

3. Lägg till din i en annan skål Browniemix och alla andra ingredienser och blanda väl.

4. Fyll en fyrkantig bakform med smörpapper och tryck kakdeggen i basen, sprid den ut till var och en av kanterna så att det inte finns några luckor någonstans i degen.

5. Häll nu din brownieblandning över kakdeggen och se till att den sprids jämnt. 

6. Lägg bakningen i ugnen och baka i 11 minuter. 

7. Efter 11 minuter, testa om brownie-blandningen är färdig genom att sticka en cocktailpinne i mitten och om den blir nästan ren, med knappt någon blandning på, är de redo att komma ut. (Du vill ha en liten bit blandning på pinnen så att du får suddiga brownies, men inte för mycket att de är underkokta).

8. Låt Brookies svalna något och placera sedan burken i kylen i 30 minuter. Detta kommer att göra dem fuskiga.

9. Efter de 30 minuterna tar du ut ur burken genom att hålla fast det smörjpapper och skär i 9 individuella Brookies.

10. Ta nu din hasselnötsmjölkspridning och droppa över toppen för extra njutning utan tillsatt socker!

11. Det bästa ... njut !!! 

Kalorier och makron per Brookie:

166 kalorier

27g kolhydrater

3g fett

7g protein

Om du gör dessa läckra Brookies, se till att du tar ett foto och taggar oss in på sociala medier så att vi kan se! Vi älskar att se dina bakar!