Tillbaka till Eat Well
Ät gott

Lax Sriracha tunnar

Lax Sriracha Thins - theskinnyfoodco

Vill du ha ett lätt mellanmål som fyller en kraft när det kommer till smak? Kolla inte vidare! Vi har skapat den mest läckra enkla och kryddade lunchen som är låg i kalorier, låg i socker och HÖG i smak! 

Med upptakten till det nya året är dessa Salmon Sriracha Thins också perfekt buffémat för alla middagsfester, sammankomster eller stora familjemåltider.

Dessa Lax Sriracha Thins är gjorda med en kombination av färsk lax, srirachasås och några andra enkla ingredienser. Till det här receptet har vi använt rökt lax, men du kan också använda färsk lax som kan stekas lätt i olivolja för att ge den en krispig konsistens och sedan toppas med vår kryddiga srirachasås.

Hur som helst, resultatet är ett läckert mellanmål som har precis rätt mängd värme och smak, samtidigt som det tillsätts 24g protein!

 

 

 

Serverar: 4 | Förberedelsetid: 10 minuter | Kalorier: 260Kcal per portion 

Ingredienser: 

Lax Thins Recept

Det här receptet är jättebra eftersom du kan göra det så varmt och kryddigt som du vill, du kan också välja vilken lax du vill ha med. För det här receptet har vi valt en medelstor krydda tillsammans med lite pepparflingor, mager srirachasås och lite fettsnål färskost. Men fortsätt läsa nedan för att ta reda på hur du kan anpassa den här rätten ytterligare. 

  1. I en skål häll ut din färskost 
  2. Tillsätt 3 msk Sriracha sås (ungefär 30 ml) 
  3. Blanda tills du har en lätt röd färskostblandning
  4. Strö över några röda paprikaflingor
  5. Pressa i den halva citronsaften 
  6. Lägg färskostblandningen på din tunna bröd och toppa med en generös skiva rökt lax 

 

Till att börja med, låt oss prata om lax 

Som vi nämnde, för detta recept har vi använt rökt lax, eftersom det passar bra med den utsökta srirachasåsen och ger en eksmak. Men om du inte är sugen på rökt lax finns det otaliga sätt att njuta av beredd lax till denna rätt. 

Du kan prova att använda: 

  • Flakig lax - Att använda plåtlax är lika enkelt som att använda rökt, det ger en mindre rik smak och är också mycket billigare när man överväger kostnaden för ingredienserna. 
  • Laxfilé - Om du har lite överbliven lax från gårdagens måltid liggandes så är det här det perfekta lunchmellanmålet att använda upp och minska matsvinnet
  • Honung Sriracha Lax - Om du däremot skulle vilja göra denna måltid lite mer extravagant, kan du laga din egen laxfilé efter att ha marinerat den i vår srirachasås med lite citronsaft. Du kan sedan toppa laxen på tunna eller till och med laxbagels för den lyxiga laxrätt du letar efter. 

Vill du inte använda detta? Varför inte försöka... 

 Det här laxreceptet är bäst att använda för lätta luncher och mellanmål, men om du vill fylla ut din måltid eller äta något lite större till lunch, så finns det otaliga sätt du kan lägga till detta läckra laxrecept för att få det att fungera för dig och hela familjen.

  • Laxbagels - Istället för att använda tunna, varför inte byta ut dem mot bagels, receptet på laxbagel är exakt detsamma som tunna, byt bara ut tunna mot några bagels med låg kolhydrathalt eller till och med bageltunna. 
  • Laxrisskål - Gjord med lite vitt ris (eller brunt ris) kan du lägga till en tsk risvinäger till rätten för att göra det till en hälsosam kvällsmåltid. Koka din laxfilé i vår Sriracha sås, blandat med en msk sojasås och en gång kokt fling i färskostblandningen. Njut med en klyfta liv och lite sesamfrön.

Gå med i vår VIP-lista För allt som är magert

Bli först med att höra om nya smaker och exklusiva erbjudanden.