Vegansk rik chokladhallonmuggstårta

Vegansk muggkaka

Om du letar efter en rik sammetslen chokladkaka med smält chokladflis och hallonens söta smak, så är detta recept något för dig! Denna tårta smälter i munnen, smakar så lyxigt och tar mindre än 2 minuter i mikrovågsugnen! Du skulle aldrig veta att det är veganskt och du skulle aldrig veta att det är lägre i kalorier och lågt i socker också! Ett vinnande recept för alla som älskar choklad men också vill vara friska! 

Tjänar 1

Vad du behöver:

• 20 g självhöjande mjöl
• 10 g kakaopulver
• 1 tsk bakpulver
• 20ml SFC lönnsirap
• 10 ml smält kokosolja
• 30ml Mindre siffror Havremjölk
• 20 g mörk chokladflis (se till att de är veganska!)
• 10 färska hallon
• 20ml SFC vit choklad hallon sirap
• 3g florsocker

Hur man gör:

1. Ta en mikrovågsugn och lägg i ditt mjöl, kakaopulver och bakpulver, blanda helt och hållet

2. Lägg nu till din Lönnsirap, kokosolja, havremjölk, mörk chokladflis och hälften av hallonen, blandning helt tills det är helt kombinerat

3. Lägg nu resten av dina hallon på toppen av muggkakmixen och tryck försiktigt ner

4. Mikrovågsugn på hög i 1-2 minuter tills kakan är fluffig och bara kommer bort från insidan av muggen

5. När du är kokt, ringla över din Vit choklad hallon sirap och pudra med florsocker, innan du fördjupar dig med en sked!

Kalorier och makron:

324 kalorier
27g kolhydrater
20g fett
6g protein

Om du vill följa detta recept och se exakt hur Kim gjorde det kan du titta på vår Instagram LIVE nedan! ...