Sund livsstil

Protein - Behöver jag mer i min kost?

De flesta av oss inser att vi behöver protein i vår kost men vet du hur mycket du behöver och varför? Och vet du de bästa källorna för dig?

Vad är ett protein?

Ett protein är en komplex molekyl som består av aminosyror och är ansvarig för specifika och unika funktioner i kroppen.

Vi behöver protein för att bygga muskler, men proteiner utför många andra funktioner i kroppen. Mer än 10,000 XNUMX typer finns i allt från dina organ till dina muskler och vävnader till dina ben, hud och hår.

Källor till protein i mat

Kostkällor för protein är av 2 typer, beroende på deras aminosyrainnehåll:

1. 'Komplett' Proteiner innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver för att göra proteiner

2. 'Ofullständig' proteiner är låga i vissa essentiella aminosyror

DJURPROTEINER

Animaliska proteiner är höga i essentiella aminosyror och är därför "fullständiga" proteiner.

rött kött
Kyckling och annat vitt kött
Fisk
Mejeriprodukter
Ägg

VÄXTPROTEINER

Växtproteiner är låga i vissa essentiella aminosyror och är därför "ofullständiga" proteiner. Du skulle behöva äta mer av dem än av animaliska proteiner för att få tillräckligt med proteiner för alla din kropps behov.

Frukt & grönsaker
Nötter
Frön
Bönor & baljväxter

Vad händer om jag är vegetarian eller vegan?

Om du är vegetarian eller vegan kan du fortfarande enkelt uppfylla dina proteinbehov om du konsumerar hela skalan av essentiella aminosyror. Nyckeln är att konsumera en mängd olika vegetabiliska livsmedel, eftersom aminosyror som saknas i en mat kommer att finnas i en annan.

Det är säkert möjligt för en person med vegetarisk eller vegansk kost att få i sig den mängd protein de behöver från sin kost. Nyckeln är att få en bra balans. Vad du vill undvika som vegetarian är att konsumera allt ditt protein helt enkelt från mejeriprodukter, eftersom detta kan leda till en kost som innehåller för mycket fett, särskilt mättat fett.

Vad behöver vi egentligen protein till?

Din kropp behöver proteiner för:

1. Bygga & reparera kroppsvävnad

2. Att producera enzymer, hormoner & andra ämnen som kroppen använder

3. Reglera kroppsprocesser såsom transport av näringsämnen

4. Motstå sjukdom

5. Producerar uthållighet och energi för att förhindra trötthet

Men hur mycket protein behöver jag egentligen?

En genomsnittlig person behöver cirka 1 g protein per kilo kroppsvikt per dag eller cirka 10-15 % av sitt totala dagliga kaloriintag.

De flesta människor i Storbritannien konsumerar långt över snittet på 1g/1kg... Den genomsnittliga konsumtionen i brittisk kost är cirka 17% av deras totala energiintag.

Idrottare har vanligtvis högre proteinbehov än genomsnittspersonen, möjligen så högt som 2 g/1 kg kroppsvikt.

Vad händer om jag har för lite protein i kosten?

Att inte äta tillräckligt med protein kan leda till:

1. Låga energi- och uthållighetsnivåer

2. Dålig motståndskraft mot infektion

3. Depression

4. Långsam läkning av sår

5. Långvarig återhämtning från sjukdom

När ska jag äta mitt protein?

Det bästa sättet är att se till att du sprider ditt proteinintag över hela dagen. Här är några idéer nedan för att hjälpa dig på vägen ...

Frukostidéer:

Protein havre - du kan lägga till en skopa proteinpulver till din havre på en morgon, varför inte prova våra Mars, Twix eller Snickers proteinpulver!

Grilla upp - magert bacon, korv, ägg, bakade bönor, tomater & svamp ... och såklart Skinny Food Co noll socker, noll fett Tomatketchup!

Protein French Toast - tillsätt en skopa proteinpulver till ditt uppvispade ägg innan du doppar i ditt bröd och steker. Toppa med vår nollkalori lönnsirap för den perfekta frukosten!

Lunchidéer:

Hälsosam Burger Wrap - torrstek lite mager nötfärs och lägg till en wrap med sallad och vår frodiga Fake Away lågsockerburgersås

Vegansk kebab - poppa lite köttalternativ kebabkött i ett pitabröd med färsk sallad och ge en generös skvätt Fake Away lågsockerkebabsås

Falska bortamåltider - vi har ett utbud av 6 otroliga smaker som är snabba, enkla och bekväma, alla under 300 kalorier, lågt socker, låg fetthalt, klara på bara 3 och en halv minut och innehåller mycket protein!

Middagsidéer:

Köttig pizza - använd vår proteinrika Fake Away Pizza Base tillsammans med vår noll socker, noll fett Smokey BBQ-sås för den ultimata pizzan som slår en take away alla dagar i veckan!