Vad är Veganuary?

Det är officiellt januari – vilket betyder att det är ett helt nytt år, och när vi går in i 2022 sätter vi också våra nyårslöften för det kommande året.

Januari är också den tid på året då människor bestämmer sig för att ge sig själva en ny utmaning, oavsett om det gäller hela året eller bara för januari.

Här utforskar vi en framväxande kosttrend för januari som sakta tar världen med storm: Veganuary.

Veganuary är ett initiativ som syftar till att uppmuntra människor att ta upp veganism under hela januari.

Veganuary är en ideell organisation som hjälper till att stödja och uppmuntra människor att anta en vegansk kost för månaden och testa livsstilen efter bara januari. 

Under deras kampanj 2021, mer än 500,000 2022 människor tog veganlöftet att prova en vegansk kost, och XNUMX förväntas detta antal öka dramatiskt.

Vad är veganism?

Inte helt säker på vad a Vegansk diet är?

En vegansk kost tar bort alla animaliska produkter, inklusive kött, fisk, ägg och alla mejeriprodukter.

För att uttrycka det enkelt, någon mat- eller dryckesprodukt som har krävt djurens inblandning för att produceras är INTE veganvänlig.

Men att vara vegan betyder inte att din kost enbart består av frukt och grönsaker. Det finns ett överflöd av läckra veganska livsmedel tillgängliga, med populära UK Supermarket Vegan Ranges som utvecklas och expanderar på grund av den ökade efterfrågan på växtbaserad godhet.

Varför gör folk Veganuary?

Varje år tar fler och fler människor steget och blir Vegan för januari - men varför deltar folk i Veganuary och har en lust att bli Vegan?

Många människor vill utmana sig själva för att kickstarta året - Veganer bland andra bantningstrender är också ett bra sätt att prova något nytt!

andra tar upp Vegansim av miljöskäl. Djurjordbruk är den enskilt största orsaken till förlust av livsmiljöer och avskogning av regnskog. Dessutom, Boskap är en av de främsta orsakerna till den globala uppvärmningen.

Om vi ​​alla blev vegan, skulle världens matrelaterade utsläpp minska med 70 % till 2050, enligt en 2016 rapport om mat och klimat i den akademiska tidskriften, Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Två växtbaserade måltider om dagen minskar dina livsmedelsrelaterade koldioxidutsläpp med 50 %, och att byta till en växtbaserad kost kan minska jordbrukets utsläpp med så mycket som 73 % i höginkomstländer.

Vissa människor antar också växtbaserad eller vegansk kost av etiska och moraliska skäl för djurens välbefinnande.

Att anta en växtbaserad kost kan också ha ett antal hälsofördelar, inklusive en förbättring av din hjärthälsa och sänkta blodsockernivåer. Läs vår 5 hälsofördelar med att bli vegan Blogg för mer information.  

Bästa tipsen när du blir vegan

1. Läs upp om veganämnen, artiklar och bloggar

Vi har massor av Veganbaserade bloggar som kan svara på några av dessa frågor om att bli vegan - inklusive:

• Varför blir människor vegan för The Planet?
• Hur man äter mer växtbaserad mat
• Hur man hjälper till att rädda planeten genom din diet
• 5 hälsofördelar med att bli vegan
• Enkla byten av vegansk mat
• Bästa mjölkalternativen
• Hur man bulkar om du är vegan
• En guide till vegansk keto

Du bör också följa veganskapare, aktivister och nyhetsförmedlare online för information, recept och vägledning – eller titta på veganska dokumentärer för att utöka din kunskap. Några exempel är:

• Earthling Ed
• @avantgardevegan
• @cheaplazyvegan
• Cowspiracy Documenraty - Netflix
• Seaspiracy-dokumentär - Netflix
• Växtbaserade nyheter
• Vegansk mat och levande

2. Forskning, forskning, forskning

Forskning är nyckeln till att ha en balanserad växtbaserad kost. Titta på vilken mat som tillhandahåller vilka näringsämnen som protein, järn, B12, kalcium, omega 3 och zink. Presentera kosttillskott om du måste.

I vissa fall bör du rådgöra med din läkare innan du antar en vegansk kost.

3. Engagera dig med vegangemenskapen.

Följ veganskapare online för information, recept och vägledning – eller titta på vegandokumentärer för att utöka din kunskap.

4. Kurva dessa begär

Har du någonsin blivit sugen? Påminn dig själv varför du blev vegan i första hand - du har det här!

5. Shoppa runt

Veganska alternativ och produkter blir mer och mer tillgängliga i ledande stormarknader. Restauranger och kaféer introducerar också fler veganska alternativ för människor att njuta av.

Bläddra efter vegankostbyten online innan du besöker butiken och undersök hur du veganer dina favoriträtter.

Toppspets: Vissa förpackningar på produkter kommer att säga "Lämplig för vegetarianer" och "Denna produkt kan innehålla: mjölk, ägg, etc" - detta betyder fortfarande att den är lämplig för veganer, så oroa dig inte!

6. Introducera smarta byten

Att göra enkla justeringar av din kost kan hjälpa dig att minska ditt koldioxidavtryck och säkerställa att du äter en balanserad kost. 

Det finns gott om produkter som har tagit bort alla animaliska produkter och erbjuder en vegansk version av sina produkter; alla som nu är allmänt tillgängliga i din lokala stormarknad!

Alternativt, underskatta aldrig kraften i växten - vegetabiliska och växtbaserade livsmedel är din bästa vän.

Förvandla alltid i din egen takt - i de flesta fall sker det inte över en natt att bli vegan. Genom att göra enkla justeringar av din kost kan du hjälpa dig att minska ditt koldioxidavtryck och säkerställa att du äter en balanserad kost.

Det finns massor av matbyten du kan introducera till din kost: 

• Mjölk: Det finns massor av växtmjölk du kan ersätta mejerimjölk med, inklusive mandel, havre, kokos, sojamjölk eller använd vår Mjölkfri vaniljkräm.
• Mejeri: Använd veganskt smör, vegansk ost, växtbaserad grädde, kokosgrädde och dagboksfri yoghurt som alternativ. 
• Ägg: Ägg kan ersättas med krypterad tofu.
• Proteinkällor: Använd tofu, tempeh, baljväxter, bönor, linser, nötter och frön och "veganskt" kött
• Kom ihåg att äta mycket bladgrönt, andra grönsaker och frukter också!
• Utan kött- och mejerikonsumtion skulle den globala jordbruksmarkanvändningen kunna minska med mer än 75 % – en yta som motsvarar USA, Kina, EU och Australien tillsammans.

Veganska alternativ och produkter blir mer och mer tillgängliga i ledande stormarknader, även Restauranter och kaféer introducerar fler veganska alternativ för människor att njuta av.

Läs vår Enkla vegankostbyten mot en växtbaserad kostblogg för tips om att bli vegan och kunniga byten med The Skinny Food Co Products.

Hur kan The Skinny Food Co hjälpa till?

Här på Skinny Food Co är vi mycket medvetna om vår miljöpåverkan samtidigt som vi producerar hälsosammare alternativ till den mat vi konsumerar.

Läs vår Enkla byten av vegansk mat blogg för mer information om vilka Skinny Food Co-produkter som är bäst att byta ut när man anammar en vegansk kost.

Genom att byta till Skinny Food Co kommer du inte bara att dramatiskt minska ditt socker- och kaloriintag, du kommer också att vidta åtgärder för att minska ditt koldioxidavtryck. 

Vi är mycket stolta över att kunna säga att alla våra produkter innehåller noll palmolja. 

Palmolja leder till ökad avskogning och ökade koldioxidutsläpp som bidrar till klimatförändringarna. Kol släpps ut i miljön när bönder utökar sina jordbruksområden genom att omvandla skog till storskalig palmoljeplantage. 

En ökad avskogning är ett resultat av hög efterfrågan på palmolja, vilket därför bidrar till utbyggnaden av palmoljeplantager som leder till förstörelse av tropiska skogar.

Palmolja är den främsta orsaken till förlust av livsmiljöer och bidrar till utrotning av arter, inklusive orangutangpopulationen. Varje år uppskattas det att mellan 1,000 5,000 till XNUMX XNUMX orangutanger dödas i palmoljekoncessioner.

80 % av våra produkter är nu veganska och vi utvecklar för närvarande nya formler för att våra icke-veganska produkter ska göras vegan.

Handla vår fulla Vegansk sortiment i dag!

Veganrecept

Behöver du lite Vegansk recept? Oroa dig inte, vi har dig täckt!

Besök våra recept nedan för alla dina hälsosamma, veganska och läckra kreationer.

• Läckra veganska recept som du inte tror är veganska
• 7 enkla veganska måltidsidéer
• Lätt Vegan Dessert Idéer
• Hälsosamma veganska mellanmål